その他のよみもの
飛騨高山で暮らす、つくりて達の物語
いつものお料理にちょっと足すだけで満足感がアップ
よしまさんの作る野菜は全て自然栽培で育てられています。
自然栽培とは、無農薬・無堆肥・無肥料で育てられた野菜のこと。さらに、土壌にも残留肥料や残留農薬がなく、野菜と土がもつ本来の力だけで育てられています。そんな野菜たちをお料理にサッとプラスできる、常備しておくととっても便利な瓶詰めセットです。自分用でも、プレゼントでも、忙しい毎日を手助けしてくれるセットです。
バジルペースト・青紫蘇ペースト
採れたての香りを瓶に閉じ込めました。いつものお料理の調味料代わりに使っていただくと、プロの味に仕上がりますよ。濃厚なので、ひとさじで味が整います。
塩ニンニクペースト
ニンニクを剥いたり、切ったりするはちょっと面倒な時ってありませんか?これをサッと出して、ちょっと使えば、コクがアップして満足できますよ。
旨辛ジャン
自然栽培唐辛子と味噌を甘辛くしました。お味噌も自家製の和風コチュジャンです。ちょっとからさがほしいとき。家族で1人だけ辛いのが好き。なんて人にもおすすめです。
ニンニクソルト
シママースという安心安全な天日塩と、自然栽培のニンニクを合わせました。いつもの料理の隠し味。
柚子胡椒(青)
鍋には定番の柚子胡椒、ゆずの一番美味しいところをペーストにしました。
「普段から野菜を使わせていただいているよしま農園さんの調味料、実は初めて使ったのですが、一言で本当に素晴らしい商品です。1瓶に込められた想いと使用素材の素晴らしさやこだわりがあるからこそ、スプーン1匙のペーストで素材が引き立ち且つシンプルに一品が出来上がるのだと体感しました。皆さんもぜひ美味しいお野菜とよしま農園さんのこだわりの調味料を使って、シンプルに素材の美味しさを引き立たせる料理をご家庭で楽しんでください!」料理研究家 河野美紗さんより
ギフトラッピング承ります。
こちらはギフトボックス入りの商品です。包装ご希望の場合は「包装紙・リボン(150円)」をご選択お願いいたします。
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