飛騨のカレー２種が入ったセットです

セット内容

・ロイヤルカレー430g｜キッチン飛騨

・とまじゅうカレー430g｜寺田農園

飛騨牛がゴロっと100g。特別な日の贅沢カレー｜キッチン飛騨

キッチン飛騨が仕入れた飛騨牛のスネ肉とバラ肉を贅沢に100gも使用しています。ボリューム感のある缶詰だからこそ表現できる、しっかり肉厚なお肉がゴロっと入っていて食べ応えがあります。余分な油っぽさを落とすために一度ボイルをしてから、煮込みました。飛騨牛の旨味や甘味を感じてください。

さらに煮込んだ野菜たちを裏ごしして余すことなく使用し、1缶に詰め込んでいます。なめらかな口当たりと、野菜の旨味をしっかりと感じていただけます。

 「実は最後に高山の酒粕をプラスし、さらに裏ごしをするんです。」と河本さん。酒粕には旨味成分がたっぷり入っているので、味の深みが増し、まろやかに仕上がります。裏ごしの工程を計2回踏むことで、口あたりはサラッとしていますが、奥行きのある味わいが感じられます。

水を使わずにトマトだけ！さっぱり酸味が美味しいとまじゅうカレー｜寺田農園

高山市丹生川町にある寺田農園の濃厚なトマトジュースを使ったとまじゅうカレー。

水を一切使わず、完熟大玉トマト4個分が詰まっています。

化学調味料不使用で、ひき肉と、玉ねぎのみのシンプルさがトマトの酸味や甘みを引き立たせ、何度も食べたくなるような味わい。

スパイスの配合にもこだわり、辛すぎないので、お子様でも召し上がっていただけます。

「パスタや、パンに挟んでホットサンドにしても美味しいですよ」と寺田さん。

アレンジの効くひと缶です。

ギフトラッピング承ります。

こちらはギフトボックス入りの商品です。包装ご希望の場合は「包装紙・リボン（150円）」をご選択お願いいたします。

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